Pulpit Rock sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Những năm 1600, sau một chuyến đi cực kỳ dài và mệt mỏi, Pieter Cruythoff và người của ông đứng trên đỉnh Bothmanskloof và khảo sát khu vực này lần đầu tiên, một thung lũng tuyệt vời. Sau đó nhiều người đã di cư đến đây và lập ra những trang trại đầu tiên. Một trong những số đó có dòng họ Brinks, nay là chủ sở hữu của nhà máy rượu vang nổi tiếng của Riebeek Valley, Pulpit Rock.

Riebeek ValleyGiấc mơ mở một nhà máy rượu vang của riêng mình đã kéo dài trong tâm trí của gia đình Brink, trong nhiều thập kỷ tài năng của các thành viên trong gia đình luôn được thể hiện. Năm 1918, Grandpa Brink đã được Groot Constantia yêu cầu trở thành Winemarker cho họ, nhưng ông từ chối. Ông đã gửi hai con trai của mình đi học thêm về ngành sản xuất rượu vang, trong đó có Ernst.

Là một trong những nông dân chăm chỉ nhất Miền Tây, năm 2003 Ernst đã quyết định thực hiện ​​giấc mơ vĩ đại của dòng họ, đó là mở nhà máy rượu vang mang tên Pulpit Rock.

Ngay cả những người phụ nữ của gia đình Brink cũng tích cực tham gia vào hoạt động sản xuất và kinh doanh rượu vang – vợ của Ernst, Louisa, là Chủ tịch hội đồng quản trị, và Carin và Hesta (vợ của Van de Byl và Haumann) là giám đốc của Brinkshof Wines (Pty) Ltd.

Sự kết hợp giữa chất lượng và truyền thống

Pulpit Rock nằm trên chân núi Kasteelberg. Vườn nho thu hoạch nho đầu tiên vào mùa thu năm 2004 và mở cửa vào tháng 10 năm 2004. Nho được trồng từ hai trang trại thuộc sở hữu của gia đình Brink, De Gift và Panorama.

Gia đình Brink đã định hướng xây dựng các vườn nho và nhà máy rượu của họ gắn liền với du lịch, nhà máy rượu vang Pulpit Rock mang lại cho du khách những trải nghiệm thú vị trong những hầm rượu vang của họ.
Nhà máy có hai hầm ủ rượu trưởng thành. Nho được chọn tỉ mỉ và thu hoạch chín muồi để đạt được chất lượng tối ưu, rượu cấu trúc tốt và hương vị trái cây nổi bật. Một sự kết hợp của thiết bị mới nhất và kỹ thuật truyền thống được sử dụng để tạo ra các loại rượu vang đẳng cấp thế giới.

Khí hậu và đất đai
Đất bao gồm chủ yếu từ đá sa thạch và đá phiến sét. Mùa đông ở Swartland lạnh và ướt sau đó là mùa hè khô nóng, kết quả là những vườn nho mang đến một chất lượng vượt trội.

Danh mục rượu vang Pulpit Rock
Chủ sở hữu: Gia đình Brink: cha Ernst với con trai của ông Van der Byl và Haumann

Vị trí: Swartland

Các giống nho: Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Chenin Blanc, Mountde, Petit Verdot.

Sản lượng:  300 – 350 tấn nho mỗi năm tăng khối lượng lên 500 – 600 tấn trong năm 2008.

Các quốc gia hiện đang xuất khẩu: Mỹ, Anh, Đan Mạch, Trung Quốc, Nhật Bản, Đức, Mexico, Dubai

Winemaker: Dewald Huisamen

 

 

 

 

 

 

adtwine.vn


ADT WINE & ART

Nhập khẩu và phân phối rượu vang cao cấp đến từ các hãng danh tiếng trên Thế giới như: Les Grand Chais de France, DAD – Didier Absit Developpement, Chateau Planeres Cộng hòa Pháp, Santalba – Tây Ban Nha, robinson & sinclair – Công hòa Nam Phi hay Winetrust Estates – Úc.
Địa Chỉ: 73 Tôn Đức Thắng, Phường Quốc Tử Giám, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội
Điện Thoại: (+84) 2437323604

Hệ thống showroom

 Le Grape Principal: 73 Tôn Đức Thắng, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội 
 (+84) 0463273873

 Le Grape Bà Triệu: 203 Bà Triệu, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội 

 (+84) 0439743373 – Hotline: 0975.605.779

 Le Grape Trung Hòa: Tầng 1 tòa nhà 17T11 Nguyễn Thị Định, P. Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
 0983.379.988

 Le Grape Eight: Mặt sau tòa nhà 17T11 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, TP.Hà Nội
 (+84) 0462811120

 Le Grape Đại Gia Bảo: 75 Lý Bôn, TP. Vĩnh Yên, T. Vĩnh Phúc 
 (+84) 0211.361.6466 – hotline: 0986.59.829

Share.

Leave A Reply