Tin tức

11 July 2024

Cava - Vang Nổ Tây Ban Nha

Được đựng trong chai thiết kế đẹp mắt và trang trí đặc biệt bằng hoa, Jaume Serra Cava sẽ làm bất kỳ bữa tiệc nào trở nên thêm phần lộng lẫy và sang trọng. Nó không chỉ phù hợp để đặt trên bàn mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho món quà tặng độc đáo.

Nhà sản xuất Bodegas Jaume Serra gần Barcelona và có vị trí tuyệt đẹp trên ngọn đồi nhìn ra Biển Địa Trung Hải. Công ty rượu vang được thành lập vào năm 1934.

Cava là tên gọi của một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha được làm theo phương pháp truyền thống. Các giống nho Tây Ban Nha thường được sử dụng nhưng cũng có những loại sử dụng các giống nho của champagne cổ điển như Chardonnay và Pinot Noir. Sau lần lên men thứ hai trong chai, rượu phải được bảo quản cùng cặn ít nhất 9 tháng. Cava được làm trong những hầm sâu dưới lòng đất với nhiệt độ không đổi 16 độ.

 

Jaume Serra Cava Rose được làm từ nho trepat và pinot noir. Rượu có vị trái cây với độ cân bằng tốt và thích hợp để uống như rượu khai vị và đồ uống đi kèm. Nó cũng hoàn hảo với các món ăn có cá hoặc thịt nhẹ, chẳng hạn như món salad cá hồi hun khói nóng nhẹ hơn. Hương vị trái cây với gợi ý của quả mọng đỏ, dâu tây nướng và lựu. Hương thơm vừa phải với hương vị của quả mọng đỏ, quả mâm xôi chín nắng, quả lựu, hoa và một chút bánh mì nướng.

Jaume Serra Cava Brut có màu vàng rơm nhạt, hương thơm phức hợp của một bó hoa, trái cây có múi và hoa quả nhiệt đới, chanh, táo xanh, bưởi. Bọt khí nhỏ mịn màng, nhiều và lâu. Tạo một cảm giác sảng khoái trong vòm miệng. Jaume Serra Cava Brut rất phù hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc, có thể kết hợp cùng các món khai vị khác nhau.