Tin tức

Tin tức

Rượu vang và sức khoẻ

Rượu vang và sức khoẻ

Sự khác nhau giữa Champagne và Prosecco
10 September 2024

Sự khác nhau giữa Champagne và Prosecco

Mặc dù cả Champagne và Prosecco đều là những loại vang sủi bọt nổi tiếng thế giới, phù hợp với các lễ hội, các buổi kỷ niệm lớn, nhưng có rất nhiều sự khác biệt giữa Champagne và Prosecco. Vậy, những sự khác biệt đó là gì, hãy cùng Le Grape tìm hiểu nhé !
Sự khác nhau giữa Muscat, Moscatel và Moscato là gì?
09 September 2024

Sự khác nhau giữa Muscat, Moscatel và Moscato là gì?

'Muscat' là một trong những họ nho lâu đời nhất, đa dạng nhất và được trồng rộng rãi trên thế giới. Rượu vang được sản xuất từ họ Muscat có thể từ tĩnh đến sủi bọt, từ khô đến ngọt, từ nhạt đến đậm.
Tìm hiểu về vang Port
09 September 2024

Tìm hiểu về vang Port

Vang Port là loại vang ngọt, mạnh có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha. Vang Port thường được làm từ các giống nho bản địa của Bồ Đào Nha như : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (hay còn gọi là Tempranillo), Tinta Barroca và Tinta Cão. Vang Port thường được dùng làm vang tráng miệng vì độ ngọt và đậm đà.
COCKTAIL SANGRIA 
11 July 2024

COCKTAIL SANGRIA 

Ngọt ngào, quyến rũ đem đến sự cuồng nhiệt nơi đầu lưỡi người thưởng thức, những ly Sangria tựa như người phụ nữ đang yêu: nóng bỏng và đam mê. Thưởng thức từng giọt cocktail này, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt trẻ trung của hoa quả hoà trong chất men say nồng và hương thơm đặc trưng của rượu Brandy kết hợp với tinh dầu trái cây.
Sparkling Don Luciano Moscato
11 July 2024

Sparkling Don Luciano Moscato

Don Luciano Moscato là một loai rượu vang yêu thích của nhiều người. Don Luciano có sự cân bằng với độ axit tốt, hương vị của kem, đào và dưa ngọt sẽ lưu lại trên lưỡi của bạn. Don Luciano ngon nhất khi ướp lạnh, bạn có thể thưởng thức trong các bữa tiệc cùng gia đình và bạn bè
Rượu vang đỏ Domaine De Sainte Cecile
11 July 2024

Rượu vang đỏ Domaine De Sainte Cecile

Rượu vang đỏ không thể thiếu trong những bữa tiệc với hương vị tinh tế và đặc sắc. Để mang lại trải nghiệm độc đáo và đậm chất nghệ thuật cho những buổi tiệc và những dịp kỷ niệm quan trọng. Le Grape sẽ giới thiệu tới quý khách hàng những chai rượu vang đỏ đến từ nhà sản xuất Domaine de Sainte Cecile.
RƯỢU VANG ROMANIA CUPIDON
11 July 2024

RƯỢU VANG ROMANIA CUPIDON

Cupidon Pinot Gris không chỉ là một chai rượu vang trắng, mà là một lựa chọn tuyệt vời cho những đôi lứa muốn chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp, ngọt ngào trong cuộc sống, mang đến những kỉ niệm đáng nhớ như những mảnh ghép của tình yêu đích thực.
Khám Phá Vang Trắng Stefan Cel Mare Từ Romania
11 July 2024

Khám Phá Vang Trắng Stefan Cel Mare Từ Romania

Với nguồn gốc từ đất nước Romania, vang trắng Stefan Cel Mare là một biểu tượng của sự tươi mới và sự phong phú trong hương vị. Được tạo ra từ hai giống nho Feteasca Regala và Riesling, Stefan Cel Mare tỏa ra hương thơm phức hợp của trái cây tươi ngon, như táo và lê, kết hợp với hương hoa dại và khoáng chất. Mỗi ngụm vang mang đến cảm giác tươi mới và sảng khoái, làm cho mỗi buổi tiệc hay buổi gặp gỡ trở nên đặc biệt và đáng nhớ hơn bao giờ hết.
RƯỢU VANG DOMAINE DE SAINTE CECILE
11 July 2024

RƯỢU VANG DOMAINE DE SAINTE CECILE

Thưởng thức một chai rượu vang cũng giống như thưởng thức một bản nhạc vậy. Trong một buổi tiệc rượu vang tất nhiên không thể thiếu âm nhạc, và sẽ thật thiếu sót nếu bạn thưởng thức một bản nhạc hay trong một không gian lãng mạn mà không có một chai rượu vang ngon bên cạnh.
GIỐNG NHO CHARDONNAY
11 July 2024

GIỐNG NHO CHARDONNAY

​​​​​​​Chardonnay là giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng Chardonnay, được coi là một trong những loại rượu trắng có hương vị tinh tế nhất và được các nhà sản xuất rượu yêu thích. Nó được tạo ra từ sự lai tạo của hai giống nho Pinot noir và Gouais blanc. Ngày Quốc tế giống nho Chardonnay là một sự kiện truyền thông bắt đầu cách đây hơn một thập kỷ, khuyến khích mọi người trên khắp thế giới thêm hương vị Chardonnay vào cuộc sống của họ.
NHO MAVRUD
11 July 2024

NHO MAVRUD

Nho Mavrud có lẽ là giống nho địa phương được đánh giá cao nhất. Người Bulgaria rất tự hào về Mavrud và tích cực tìm kiếm các loại rượu vang từ loại rượu này trên thị trường. Ngoài ra, các chuyên gia rượu vang nước ngoài đánh giá Mavrud là giống nho địa phương có nhiều khả năng được quốc tế công nhận trong tương lai gần. Mavrud cũng thường được phối trộn với các giống nho khác như Cabernet Sauvignon, Merlot… để tạo ra các loại rượu vang có hương vị đa dạng và phong phú.
Giống nho Tempranillo
11 July 2024

Giống nho Tempranillo

Tempranillo là một giống nho đỏ chủ yếu trong rượu vang hảo hạng từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Hầu hết những dòng rượu vang đỏ ở vùng Rioja và Ribera del Duero đều sản xuất chủ yếu từ nho Tempranillo. Những vườn nho Tempranillo ngon ở Rioja có thể lên đến 120 tuổi hoặc hơn nữa.
Sparkling wine là gì?
03 July 2024

Sparkling wine là gì?

Sparkling wine là rượu vang, còn được gọi là vang sủi bọt bởi điểm đặc trưng của chúng là sủi các bọt khí sau khi khui nắp và rót ra ly, bởi trong thành phần có chứa đường và nước nho, sau khi ủ men chúng sẽ chuyển hóa thành các carbon dioxide.
Ý là một trong số những quốc gia lâu đời nhất về sản xuất rượu vang trên thế giới
02 July 2024

Ý là một trong số những quốc gia lâu đời nhất về sản xuất rượu vang trên thế giới

Người định cư Etruscan và Hy Lạp đã sản xuất rượu vang tại Ý trước khi người La Mã bắt đầu xây dựng những vườn nho của riêng họ vào thế kỷ thứ II TCN. Quy trình canh tác nho và sản xuất rượu vang đã phát triển một cách có hệ thống. Đây là sự mở đầu cho quá trình sản xuất đại trà và kỹ thuật lưu trữ rượu vang trong thùng gỗ và đóng chai
Rượu Rioja: Từ Crianza đến Gran Reserva
28 June 2024

Rượu Rioja: Từ Crianza đến Gran Reserva

Nếu bạn yêu thích cấu trúc của Cabernet Sauvignon nhưng lại thích hậu vị của Grenache thì bạn sẽ yêu Tempranillo. Đó là loại rượu vang  với tannin cao dễ dàng kết hợp với bất kỳ loại thịt đậm vị nào. Tempranillo là một giống nho phổ biến phát triển khắp nơi trên thế giới, nhưng quê hương của nó là Tây Ban Nha. Tại Tây Ban Nha, khu vực nổi tiếng của Tempranillo là Rioja. Không giống rượu vang của Mỹ, Rioja sử dụng một hệ thống sản xuất và phân loại rượu vang của họ làm cho nó khá dễ dàng để tìm thấy những gì bạn thích.
Mọi điều cần biết về các vùng rượu vang Pháp trong  5 phút
28 June 2024

Mọi điều cần biết về các vùng rượu vang Pháp trong 5 phút

Nếu bạn muốn tìm hiểu một số kiến thức cơ bản về rượu vang Pháp trong thời gian ngắn thì bài viết này dành cho bạn. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu những thông tin chính về các vùng trồng nho nổi tiếng nhất, những loại nho được trồng, phong cách sản xuất, cũng như hương vị chính của từng loại rượu vang. Sau bài viết này bạn sẽ dễ dàng lựa chọn một chai rượu vang Pháp tại cửa hàng phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
Armagnac
28 June 2024

Armagnac

Armagnac là một loại rượu mạnh đặc biệt được sản xuất trong khu vực Armagnac tỉnh Gascony, phía tây nam nước Pháp. Armagnac thường được chưng cất từ rượu vang một hỗn hợp giống nho được trồng ở Armagnac, bao gồm các giống nho Baco 22A , Colombard và Ugni Blanc….., bằng cách sử dụng cột chưng cất chứ không phải là nồi chưng cất như sử dụng trong việc sản xuất Cognac. Armagnac sau khi trưng cất xong sẽ được lão hóa trong thùng gỗ sồi.
Cognac là gì? Những điều cần biết về rượu Cognac
28 June 2024

Cognac là gì? Những điều cần biết về rượu Cognac

Cognac là một loại rượu Brandy được làm tại vùng Cognac – một khu vực xinh đẹp ở miền Tây Nam nước Pháp, gần sát bờ Đại Tây Dương, cách Bordeaux chừng hơn 100km. Cognac hội đủ những điều kiện thuận lợi về thổ nhưỡng, khí hậu để làm ra các loại rượu Brandy có hương vị thơm ngon, không nơi nào sánh kịp. Sau khi chưng cất hai lần, rượu có màu trắng trong và vị cay do nồng độ rượu rất cao, thường trên 40 độ cồn
7 vùng nho Sauvignon Blanc của New Zealand
27 June 2024

7 vùng nho Sauvignon Blanc của New Zealand

Mặc dù New Zealand chỉ sản xuất ra 1% rượu vang trên thế giới, nhưng nó lại là "thủ đô Sauvignon Blanc của thế giới." Nước nhỏ này bao gồm các quần đảo Bắc và Nam, với gần 50.000 mẫu Anh trồng Sauvignon Blanc.
Rượu Vang Nam Phi – Nơi Truyền Thống Của Thế Giới Cũ Gặp Đổi Mới Thế Giới Mới
26 June 2024

Rượu Vang Nam Phi – Nơi Truyền Thống Của Thế Giới Cũ Gặp Đổi Mới Thế Giới Mới

Nam Phi có lịch sử sản xuất rượu vang phong phú từ thế kỷ 17. Ngày nay, rượu vang Nam Phi được tôn vinh vì sự đa dạng về phong cách và chất lượng vượt trội. Điều này phần lớn đến từ sự giao thoa của phong cách rượu vang thế giới cũ và mới ở Nam Phi, dẫn đến các kỹ thuật sản xuất rượu vang độc đáo và sáng tạo đã phát triển qua nhiều năm. Ngành công nghiệp rượu vang Nam Phi đang phát triển mạnh, sản xuất nhiều loại rượu vang đặc biệt mang những nét riêng thể hiện thổ nhưỡng và khí hậu của đất nước này.
Bulgaria trên bản đồ rượu vang thế giới
25 June 2024

Bulgaria trên bản đồ rượu vang thế giới

Bulgaria nằm ở phần phía đông của bán đảo Balkan. Với Biển Đen ở biên giới phía đông và dãy núi Balkan ở trung tâm đất nước, một số địa điểm ở đây rất hoàn hảo để trồng nho. Mùa hè ở đây nóng và nắng. Vì vậy, Bulgaria luôn là xứ sở của rượu vang đỏ, đậm đà và hơn thế nữa. Tuy nhiên, Bulgaria cũng có một số loại rượu vang trắng rất dễ uống và thú vị.
Khám Phá Rượu Vang Ý
24 June 2024

Khám Phá Rượu Vang Ý

Rượu vang Ý không chỉ là một phần quan trọng của nền ẩm thực Ý mà còn là biểu tượng của nghệ thuật và văn hóa đặc sắc.
Vang Nổ  Cava Jaume Serra Tây Ban Nha
24 June 2024

Vang Nổ Cava Jaume Serra Tây Ban Nha

Cava là tên gọi của một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha được làm theo phương pháp truyền thống. Các giống nho Tây Ban Nha thường được sử dụng nhưng cũng có những loại sử dụng các giống nho của champagne cổ điển như Chardonnay và Pinot Noir.
Rượu vang hồng là gì - Những điều bạn cần biết về rượu vang hồng
24 June 2024

Rượu vang hồng là gì - Những điều bạn cần biết về rượu vang hồng

Vang hồng không chỉ là một loại vang được yêu thích và phổ biến trên toàn thế giới, mà còn là biểu tượng của sự sảng khoái và phong cách. Hương vị trái cây nhẹ nhàng và dễ uống của nó tạo ra một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.
Hè sang uống vang gì?
21 June 2024

Hè sang uống vang gì?

Mùa hè đến mang theo cái nắng chói chang và không khí oi bức, và không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly vang mát lạnh để xua tan cơn nóng. Hãy cùng ADT wine & art khám phá những loại vang phù hợp nhất để uống vào mùa hè.
Rượu Vang Và Nghệ Thuật Thưởng Thức
20 June 2024

Rượu Vang Và Nghệ Thuật Thưởng Thức

Thưởng thức rượu vang không chỉ là việc uống một loại đồ uống mà còn là nghệ thuật, một trải nghiệm đầy tinh tế và phong phú. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và mùi thơm của từng loại rượu vang, việc nắm vững thứ tự thưởng thức rượu vang là điều vô cùng quan trọng.
Tại sao rượu vang đỏ hay được dùng làm quà tặng?
20 June 2024

Tại sao rượu vang đỏ hay được dùng làm quà tặng?

Trong những năm trở lại đây, rượu vang đỏ đang dần trở thành một món quà tặng phổ biến và được ưa chuộng. Hãy cùng Le Grape tìm hiểu lí do tại sao vang đỏ hay được dùng làm quà tặng:
VANG BAG IN BOX
20 June 2024

VANG BAG IN BOX

Bạn đang cần tổ chức một buổi họp mặt với bạn bè hay đơn giản là một buổi dã ngoại ngoài trời. Hoặc thậm chí là một bữa tiệc có phần trang trọng dành cho nhiều người thì đừng bỏ qua những sản phẩm này.
Vang Trắng Cho Mùa Hè
20 June 2024

Vang Trắng Cho Mùa Hè

Mùa hè đến mang theo cái nắng chói chang và không khí oi bức, và không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly vang trắng mát lạnh để xua tan cơn nóng. Vang trắng không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc ngoài trời, mà còn là sự bổ sung hoàn hảo cho các bữa ăn nhẹ nhàng, các món hải sản tươi sống hay các buổi dã ngoại bên bờ biển. Hãy cùng khám phá những loại vang trắng tuyệt vời mà bạn nên thưởng thức trong mùa hè này.
Vang Trắng Domaine de Sainte Cecile Và Những Trải Nghiệm Đặc Biệt
20 June 2024

Vang Trắng Domaine de Sainte Cecile Và Những Trải Nghiệm Đặc Biệt

Những bữa tiệc cuối năm không chỉ là dịp để tận hưởng những món ăn ngon, mà còn là cơ hội để chia sẻ niềm vui, kỷ niệm và trải nghiệm những loại rượu vang đặc biệt. Trong đám đông của rượu vang, rượu vang trắng mang đến một hương vị tinh tế, tươi mới, và phóng khoáng.
TOP 10 CHAI RƯỢU VANG NGÀY VALENTINE
18 April 2022

TOP 10 CHAI RƯỢU VANG NGÀY VALENTINE

Dành trọn Ngày lễ tình nhân ở nhà bên nữa kia của mình có lẽ là hợp lý hơn so với việc tổ chức một buổi tiệc ở ngoài trong mùa dịch. Và tất nhiên trong ngày Valentine không thể thiếu một chai rượu vang ngon để tình yêu ngày càng thêm ngọt ngào và thăng hoa.
KẾT HỢP SÔ CÔ LA VÀ RƯỢU VANG
18 April 2022

KẾT HỢP SÔ CÔ LA VÀ RƯỢU VANG

Kết hợp sô cô la và rượu vang để ngày lễ tình nhân của bạn thêm hào hứng và ngọt ngào. Dưới đây là cách kết hợp rượu vang và sô cô la vào Ngày lễ tình nhân.
HAPPY NATIONAL DRINK WINE DAY
18 April 2022

HAPPY NATIONAL DRINK WINE DAY

Uống rượu vang cũng bao gồm các lợi ích khác. Khi kết hợp với bữa ăn phù hợp, nó làm tăng hương vị của các loại gia vị, trái cây và nước sốt. Một ly rượu giúp chúng ta thư giãn. Tìm hiểu về rượu vang cũng giúp đầu óc chúng ta nhạy bén. Vì các loại trái cây, vùng miền và cách làm rượu có một câu chuyện phức tạp như vậy nên những ai tìm hiểu kỹ càng phải đi du lịch để tìm hiểu thêm.
TÁC DỤNG CỦA RƯỢU VANG ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ
18 April 2022

TÁC DỤNG CỦA RƯỢU VANG ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ

Từ lâu ở các nước phương Tây rượu vang đã được sử dụng như một thứ đồ uống phổ biến và cần thiết cho đời sống con người. Ngày nay khoa học đã chứng minh rượu vang không những là một loại đồ uống mà còn rất tốt cho sức khỏe con người.
Làm thế nào để chọn được một chai rượu vang ngon
18 April 2022

Làm thế nào để chọn được một chai rượu vang ngon

Khi thưởng thức rượu vang trong nhà hàng, các bartender hoặc chuyên gia phục vụ rượu rượu vang có thể hỗ trợ bạn chọn một loại rượu hoàn hảo, ngay cả khi bản thân bạn không biết nhiều về rượu. Bằng cách hỏi về sở thích khẩu vị của bạn, họ có thể giới thiệu một loại rượu phù hợp, đồng thời bổ sung cho sở thích của bạn. Nhưng điều gì sẽ xảy ra khi bạn tìm mua một chai rượu vang trong siêu thị hoặc trên các website với những lựa chọn dường như vô tận về các loại rượu, bạn tự hỏi làm thế nào để chọn được một loại rượu ngon?
Cách chọn rượu vang cho bữa tối
18 April 2022

Cách chọn rượu vang cho bữa tối

Ngoài việc lựa chọn một chai rượu vang ngon phù hợp với sở thích của mình thì việc làm sao để kết hợp rượu vang với những món ăn trong bữa tối của bạn là vô cùng cần thiết. Nếu kết hợp đúng sẽ mang lại cho bạn một bữa tối thật ngon miệng. Dưới đây là một số gợi ý khi kết hợp rượu vang với đồ ăn.
Champagne Barbier Louvet
18 April 2022

Champagne Barbier Louvet

Nằm ở trung tâm của những vườn nho Champagne, rượu Champagne Grand cru của Barbier Louvet Père & Fils được sản xuất theo truyền thống thuần túy nhất của rượu champagne Pháp. Trang trại của của Barbier Louvet Père nằm ở Valeurière Mutry trên sườn phía nam của Montagne de Reims ở Côte des Noirs. Vườn nho trải dài trên 9 xã, trong đó có Bouzy Grand Cru, một trong 17 ngôi làng được gọi là Grands Crus.
Lựa chọn rượu vang cho những ngày hè nắng nóng.
18 April 2022

Lựa chọn rượu vang cho những ngày hè nắng nóng.

Mùa hè luôn là thời điểm hoàn hảo để tụ tập với bạn bè thưởng thức những bữa tiệc ngoài trời, và rượu vang gần như là một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn ttong việc lựa chọn loại rượu vang phù hợp với cái nóng của mùa hè.