10 September 2024
Cây nho lâu đời nhất thế giới
Khi tìm hiểu rượu vang hoặc mua những chai rượu vang để thưởng thức, bạn thường thấy rằng các nhà sản xuất rượu vang rất tự hào về những vườn nho lâu năm của họ, hoặc có những thông tin về tuổi vườn nho được ghi trên nhãn chai để khẳng định chất lượng của rượu vang. Bạn có bao giờ thắc mắc, vậy cây nho làm rượu vang lâu năm nhất là bao nhiêu tuổi không? Hôm nay Le Grape sẽ bật mí với bạn thông tin về cây nho già nhất trên thế giới vẫn còn được thu hoạch để làm rượu vang nhé.
10 September 2024
Sự khác nhau giữa Champagne và Prosecco
Mặc dù cả Champagne và Prosecco đều là những loại vang sủi bọt nổi tiếng thế giới, phù hợp với các lễ hội, các buổi kỷ niệm lớn, nhưng có rất nhiều sự khác biệt giữa Champagne và Prosecco. Vậy, những sự khác biệt đó là gì, hãy cùng Le Grape tìm hiểu nhé !
09 September 2024
Sự khác nhau giữa Muscat, Moscatel và Moscato là gì?
'Muscat' là một trong những họ nho lâu đời nhất, đa dạng nhất và được trồng rộng rãi trên thế giới. Rượu vang được sản xuất từ họ Muscat có thể từ tĩnh đến sủi bọt, từ khô đến ngọt, từ nhạt đến đậm.
09 September 2024
Tìm hiểu về vang Port
Vang Port là loại vang ngọt, mạnh có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha. Vang Port thường được làm từ các giống nho bản địa của Bồ Đào Nha như : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (hay còn gọi là Tempranillo), Tinta Barroca và Tinta Cão. Vang Port thường được dùng làm vang tráng miệng vì độ ngọt và đậm đà.
26 July 2024
Nho Shiraz
Shiraz là một trong những giống nho đen phổ biến nhất trên thế giới. Còn được gọi là Syrah ở các vùng rượu vang Cựu Thế giới, nơi đây nổi tiếng với việc sản xuất rượu Shiraz chất lượng cao với hương vị trái cây sẫm màu, sô cô la và gia vị.
11 July 2024
RƯỢU VANG BORDEAUX
Bordeaux là cái nôi của rượu vang thế giới. Bordeaux có khoảng 117.000 hécta đất trồng nho, 9000 nhà sản xuất rượu vang, có rất nhiều lâu đài cổ kính với những vườn nho rộng lớn. Hai con sông Garonne và Dordogne, cùng với cửa sông Gironde điều tiết khí hậu, độ ẩm, lượng mua của vùng Bordeaux, tạo điều kiện lý tưởng cho các vườn nho phát triển. Rượu vang của Bordeaux có hương thơm đặc biệt đến từ những giống nho nổi tiếng, được chăm sóc tỉ mỉ và rất sạch sẽ, sự phối trộn tinh tế, và những bí mật làm rượu được truyền lại qua hàng nghìn năm lịch sử.
11 July 2024
Cava - Vang Nổ Tây Ban Nha
Cava là tên gọi của một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha được làm theo phương pháp truyền thống. Các giống nho Tây Ban Nha thường được sử dụng nhưng cũng có những loại sử dụng các giống nho của champagne cổ điển như Chardonnay và Pinot Noir. Sau lần lên men thứ hai trong chai, rượu phải được bảo quản cùng cặn ít nhất 9 tháng. Cava được làm trong những hầm sâu dưới lòng đất với nhiệt độ không đổi 16 độ.
11 July 2024
COCKTAIL SANGRIA
Ngọt ngào, quyến rũ đem đến sự cuồng nhiệt nơi đầu lưỡi người thưởng thức, những ly Sangria tựa như người phụ nữ đang yêu: nóng bỏng và đam mê. Thưởng thức từng giọt cocktail này, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt trẻ trung của hoa quả hoà trong chất men say nồng và hương thơm đặc trưng của rượu Brandy kết hợp với tinh dầu trái cây.
11 July 2024
Sparkling Don Luciano Moscato
Don Luciano Moscato là một loai rượu vang yêu thích của nhiều người. Don Luciano có sự cân bằng với độ axit tốt, hương vị của kem, đào và dưa ngọt sẽ lưu lại trên lưỡi của bạn. Don Luciano ngon nhất khi ướp lạnh, bạn có thể thưởng thức trong các bữa tiệc cùng gia đình và bạn bè
11 July 2024
Rượu vang đỏ Domaine De Sainte Cecile
Rượu vang đỏ không thể thiếu trong những bữa tiệc với hương vị tinh tế và đặc sắc. Để mang lại trải nghiệm độc đáo và đậm chất nghệ thuật cho những buổi tiệc và những dịp kỷ niệm quan trọng. Le Grape sẽ giới thiệu tới quý khách hàng những chai rượu vang đỏ đến từ nhà sản xuất Domaine de Sainte Cecile.
11 July 2024
RƯỢU VANG ROMANIA CUPIDON
Cupidon Pinot Gris không chỉ là một chai rượu vang trắng, mà là một lựa chọn tuyệt vời cho những đôi lứa muốn chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp, ngọt ngào trong cuộc sống, mang đến những kỉ niệm đáng nhớ như những mảnh ghép của tình yêu đích thực.
11 July 2024
Chào Mừng Ngày Quốc Tế Giống Nho Chardonnay
Chardonnay là giống nho trắng nổi tiếng với khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu và địa hình khác nhau. Điều này tạo ra những chai rượu vang có hương vị phong phú và đa dạng, phản ánh đặc trưng của từng vùng trồng nho. Chardonnay luôn mang đến những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
.png)
11 July 2024
Khám Phá Vang Trắng Stefan Cel Mare Từ Romania
Với nguồn gốc từ đất nước Romania, vang trắng Stefan Cel Mare là một biểu tượng của sự tươi mới và sự phong phú trong hương vị. Được tạo ra từ hai giống nho Feteasca Regala và Riesling, Stefan Cel Mare tỏa ra hương thơm phức hợp của trái cây tươi ngon, như táo và lê, kết hợp với hương hoa dại và khoáng chất. Mỗi ngụm vang mang đến cảm giác tươi mới và sảng khoái, làm cho mỗi buổi tiệc hay buổi gặp gỡ trở nên đặc biệt và đáng nhớ hơn bao giờ hết.
11 July 2024
RƯỢU VANG DOMAINE DE SAINTE CECILE
Thưởng thức một chai rượu vang cũng giống như thưởng thức một bản nhạc vậy. Trong một buổi tiệc rượu vang tất nhiên không thể thiếu âm nhạc, và sẽ thật thiếu sót nếu bạn thưởng thức một bản nhạc hay trong một không gian lãng mạn mà không có một chai rượu vang ngon bên cạnh.
11 July 2024
GIỐNG NHO CHARDONNAY
Chardonnay là giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng Chardonnay, được coi là một trong những loại rượu trắng có hương vị tinh tế nhất và được các nhà sản xuất rượu yêu thích. Nó được tạo ra từ sự lai tạo của hai giống nho Pinot noir và Gouais blanc. Ngày Quốc tế giống nho Chardonnay là một sự kiện truyền thông bắt đầu cách đây hơn một thập kỷ, khuyến khích mọi người trên khắp thế giới thêm hương vị Chardonnay vào cuộc sống của họ.
11 July 2024
NHO MAVRUD
Nho Mavrud có lẽ là giống nho địa phương được đánh giá cao nhất. Người Bulgaria rất tự hào về Mavrud và tích cực tìm kiếm các loại rượu vang từ loại rượu này trên thị trường. Ngoài ra, các chuyên gia rượu vang nước ngoài đánh giá Mavrud là giống nho địa phương có nhiều khả năng được quốc tế công nhận trong tương lai gần. Mavrud cũng thường được phối trộn với các giống nho khác như Cabernet Sauvignon, Merlot… để tạo ra các loại rượu vang có hương vị đa dạng và phong phú.
11 July 2024
Giống nho Tempranillo
Tempranillo là một giống nho đỏ chủ yếu trong rượu vang hảo hạng từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Hầu hết những dòng rượu vang đỏ ở vùng Rioja và Ribera del Duero đều sản xuất chủ yếu từ nho Tempranillo. Những vườn nho Tempranillo ngon ở Rioja có thể lên đến 120 tuổi hoặc hơn nữa.
06 July 2024
Giống nho Pinot Noir
Pinot Noir là một giống nho đỏ thuộc loài nho Vitis vinifera . Theo ghi chép nó có nguồn gốc từ vùng Burgundy của Pháp từ 1.800 năm trước. Nho Pinot Noir có họ hàng với Pinot Gris và Pinot Blanc, Pinot Noir cũng là tổ tiên của một số giống nho nổi tiếng, bao gồm Syrah. Pinot Noir được trồng phổ biến trên khắp thế giới, ở một số vùng nó có tên khác. Tuy nho Pinot Noir nổi tiếng nhất với rượu vang đỏ, nhưng nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất một số loại rượu vang hồng, rượu vang trắng, Champagne và một số loại rượu vang sủi bọt khác.
03 July 2024
Sparkling wine là gì?
Sparkling wine là rượu vang, còn được gọi là vang sủi bọt bởi điểm đặc trưng của chúng là sủi các bọt khí sau khi khui nắp và rót ra ly, bởi trong thành phần có chứa đường và nước nho, sau khi ủ men chúng sẽ chuyển hóa thành các carbon dioxide.
02 July 2024
Ý là một trong số những quốc gia lâu đời nhất về sản xuất rượu vang trên thế giới
Người định cư Etruscan và Hy Lạp đã sản xuất rượu vang tại Ý trước khi người La Mã bắt đầu xây dựng những vườn nho của riêng họ vào thế kỷ thứ II TCN. Quy trình canh tác nho và sản xuất rượu vang đã phát triển một cách có hệ thống. Đây là sự mở đầu cho quá trình sản xuất đại trà và kỹ thuật lưu trữ rượu vang trong thùng gỗ và đóng chai
28 June 2024
Rượu Rioja: Từ Crianza đến Gran Reserva
Nếu bạn yêu thích cấu trúc của Cabernet Sauvignon nhưng lại thích hậu vị của Grenache thì bạn sẽ yêu Tempranillo. Đó là loại rượu vang với tannin cao dễ dàng kết hợp với bất kỳ loại thịt đậm vị nào. Tempranillo là một giống nho phổ biến phát triển khắp nơi trên thế giới, nhưng quê hương của nó là Tây Ban Nha. Tại Tây Ban Nha, khu vực nổi tiếng của Tempranillo là Rioja. Không giống rượu vang của Mỹ, Rioja sử dụng một hệ thống sản xuất và phân loại rượu vang của họ làm cho nó khá dễ dàng để tìm thấy những gì bạn thích.
28 June 2024
Mọi điều cần biết về các vùng rượu vang Pháp trong 5 phút
Nếu bạn muốn tìm hiểu một số kiến thức cơ bản về rượu vang Pháp trong thời gian ngắn thì bài viết này dành cho bạn. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu những thông tin chính về các vùng trồng nho nổi tiếng nhất, những loại nho được trồng, phong cách sản xuất, cũng như hương vị chính của từng loại rượu vang. Sau bài viết này bạn sẽ dễ dàng lựa chọn một chai rượu vang Pháp tại cửa hàng phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
28 June 2024
Armagnac
Armagnac là một loại rượu mạnh đặc biệt được sản xuất trong khu vực Armagnac tỉnh Gascony, phía tây nam nước Pháp. Armagnac thường được chưng cất từ rượu vang một hỗn hợp giống nho được trồng ở Armagnac, bao gồm các giống nho Baco 22A , Colombard và Ugni Blanc….., bằng cách sử dụng cột chưng cất chứ không phải là nồi chưng cất như sử dụng trong việc sản xuất Cognac. Armagnac sau khi trưng cất xong sẽ được lão hóa trong thùng gỗ sồi.
28 June 2024
Cognac là gì? Những điều cần biết về rượu Cognac
Cognac là một loại rượu Brandy được làm tại vùng Cognac – một khu vực xinh đẹp ở miền Tây Nam nước Pháp, gần sát bờ Đại Tây Dương, cách Bordeaux chừng hơn 100km. Cognac hội đủ những điều kiện thuận lợi về thổ nhưỡng, khí hậu để làm ra các loại rượu Brandy có hương vị thơm ngon, không nơi nào sánh kịp. Sau khi chưng cất hai lần, rượu có màu trắng trong và vị cay do nồng độ rượu rất cao, thường trên 40 độ cồn
27 June 2024
7 vùng nho Sauvignon Blanc của New Zealand
Mặc dù New Zealand chỉ sản xuất ra 1% rượu vang trên thế giới, nhưng nó lại là "thủ đô Sauvignon Blanc của thế giới." Nước nhỏ này bao gồm các quần đảo Bắc và Nam, với gần 50.000 mẫu Anh trồng Sauvignon Blanc.
26 June 2024
Rượu Vang Nam Phi – Nơi Truyền Thống Của Thế Giới Cũ Gặp Đổi Mới Thế Giới Mới
Nam Phi có lịch sử sản xuất rượu vang phong phú từ thế kỷ 17. Ngày nay, rượu vang Nam Phi được tôn vinh vì sự đa dạng về phong cách và chất lượng vượt trội. Điều này phần lớn đến từ sự giao thoa của phong cách rượu vang thế giới cũ và mới ở Nam Phi, dẫn đến các kỹ thuật sản xuất rượu vang độc đáo và sáng tạo đã phát triển qua nhiều năm. Ngành công nghiệp rượu vang Nam Phi đang phát triển mạnh, sản xuất nhiều loại rượu vang đặc biệt mang những nét riêng thể hiện thổ nhưỡng và khí hậu của đất nước này.
25 June 2024
Bulgaria trên bản đồ rượu vang thế giới
Bulgaria nằm ở phần phía đông của bán đảo Balkan. Với Biển Đen ở biên giới phía đông và dãy núi Balkan ở trung tâm đất nước, một số địa điểm ở đây rất hoàn hảo để trồng nho. Mùa hè ở đây nóng và nắng. Vì vậy, Bulgaria luôn là xứ sở của rượu vang đỏ, đậm đà và hơn thế nữa. Tuy nhiên, Bulgaria cũng có một số loại rượu vang trắng rất dễ uống và thú vị.
24 June 2024
Khám Phá Rượu Vang Ý
Rượu vang Ý không chỉ là một phần quan trọng của nền ẩm thực Ý mà còn là biểu tượng của nghệ thuật và văn hóa đặc sắc.
24 June 2024
Vang Nổ Cava Jaume Serra Tây Ban Nha
Cava là tên gọi của một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha được làm theo phương pháp truyền thống. Các giống nho Tây Ban Nha thường được sử dụng nhưng cũng có những loại sử dụng các giống nho của champagne cổ điển như Chardonnay và Pinot Noir.
24 June 2024
Rượu vang hồng là gì - Những điều bạn cần biết về rượu vang hồng
Vang hồng không chỉ là một loại vang được yêu thích và phổ biến trên toàn thế giới, mà còn là biểu tượng của sự sảng khoái và phong cách. Hương vị trái cây nhẹ nhàng và dễ uống của nó tạo ra một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.
21 June 2024
Hè sang uống vang gì?
Mùa hè đến mang theo cái nắng chói chang và không khí oi bức, và không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly vang mát lạnh để xua tan cơn nóng. Hãy cùng ADT wine & art khám phá những loại vang phù hợp nhất để uống vào mùa hè.
20 June 2024
Rượu Vang Và Nghệ Thuật Thưởng Thức
Thưởng thức rượu vang không chỉ là việc uống một loại đồ uống mà còn là nghệ thuật, một trải nghiệm đầy tinh tế và phong phú. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và mùi thơm của từng loại rượu vang, việc nắm vững thứ tự thưởng thức rượu vang là điều vô cùng quan trọng.
20 June 2024
Tại sao rượu vang đỏ hay được dùng làm quà tặng?
Trong những năm trở lại đây, rượu vang đỏ đang dần trở thành một món quà tặng phổ biến và được ưa chuộng. Hãy cùng Le Grape tìm hiểu lí do tại sao vang đỏ hay được dùng làm quà tặng:
.jpg)
20 June 2024
VANG BAG IN BOX
Bạn đang cần tổ chức một buổi họp mặt với bạn bè hay đơn giản là một buổi dã ngoại ngoài trời. Hoặc thậm chí là một bữa tiệc có phần trang trọng dành cho nhiều người thì đừng bỏ qua những sản phẩm này.
20 June 2024
Vang Trắng Cho Mùa Hè
Mùa hè đến mang theo cái nắng chói chang và không khí oi bức, và không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly vang trắng mát lạnh để xua tan cơn nóng. Vang trắng không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc ngoài trời, mà còn là sự bổ sung hoàn hảo cho các bữa ăn nhẹ nhàng, các món hải sản tươi sống hay các buổi dã ngoại bên bờ biển. Hãy cùng khám phá những loại vang trắng tuyệt vời mà bạn nên thưởng thức trong mùa hè này.
20 June 2024
Vang Trắng Domaine de Sainte Cecile Và Những Trải Nghiệm Đặc Biệt
Những bữa tiệc cuối năm không chỉ là dịp để tận hưởng những món ăn ngon, mà còn là cơ hội để chia sẻ niềm vui, kỷ niệm và trải nghiệm những loại rượu vang đặc biệt. Trong đám đông của rượu vang, rượu vang trắng mang đến một hương vị tinh tế, tươi mới, và phóng khoáng.
18 April 2022
TOP 10 CHAI RƯỢU VANG NGÀY VALENTINE
Dành trọn Ngày lễ tình nhân ở nhà bên nữa kia của mình có lẽ là hợp lý hơn so với việc tổ chức một buổi tiệc ở ngoài trong mùa dịch. Và tất nhiên trong ngày Valentine không thể thiếu một chai rượu vang ngon để tình yêu ngày càng thêm ngọt ngào và thăng hoa.
18 April 2022
KẾT HỢP SÔ CÔ LA VÀ RƯỢU VANG
Kết hợp sô cô la và rượu vang để ngày lễ tình nhân của bạn thêm hào hứng và ngọt ngào. Dưới đây là cách kết hợp rượu vang và sô cô la vào Ngày lễ tình nhân.
18 April 2022
HAPPY NATIONAL DRINK WINE DAY
Uống rượu vang cũng bao gồm các lợi ích khác. Khi kết hợp với bữa ăn phù hợp, nó làm tăng hương vị của các loại gia vị, trái cây và nước sốt. Một ly rượu giúp chúng ta thư giãn. Tìm hiểu về rượu vang cũng giúp đầu óc chúng ta nhạy bén. Vì các loại trái cây, vùng miền và cách làm rượu có một câu chuyện phức tạp như vậy nên những ai tìm hiểu kỹ càng phải đi du lịch để tìm hiểu thêm.
18 April 2022
TÁC DỤNG CỦA RƯỢU VANG ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ
Từ lâu ở các nước phương Tây rượu vang đã được sử dụng như một thứ đồ uống phổ biến và cần thiết cho đời sống con người. Ngày nay khoa học đã chứng minh rượu vang không những là một loại đồ uống mà còn rất tốt cho sức khỏe con người.
18 April 2022
NGHỆ THUẬT TẶNG QUÀ LÀM HÀI LÒNG NGƯỜI NHẬN
Tặng quà là cách thắt chặt tình cảm khăng khít trong mối quan hệ. Tặng cho ai, tặng cái gì và tặng như thế nào để gây được ấn tượng đòi hỏi sự khéo léo và có sự chuẩn bị chu đáo từ phía người tặng. Vậy để món quà trở nên ý nghĩa bạn cần biết những nguyên tắc nào?
18 April 2022
Làm thế nào để chọn được một chai rượu vang ngon
Khi thưởng thức rượu vang trong nhà hàng, các bartender hoặc chuyên gia phục vụ rượu rượu vang có thể hỗ trợ bạn chọn một loại rượu hoàn hảo, ngay cả khi bản thân bạn không biết nhiều về rượu. Bằng cách hỏi về sở thích khẩu vị của bạn, họ có thể giới thiệu một loại rượu phù hợp, đồng thời bổ sung cho sở thích của bạn. Nhưng điều gì sẽ xảy ra khi bạn tìm mua một chai rượu vang trong siêu thị hoặc trên các website với những lựa chọn dường như vô tận về các loại rượu, bạn tự hỏi làm thế nào để chọn được một loại rượu ngon?